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云理电动石磨肠粉免费培训具体内容

作者:  来源:   更新时间:2018-01-06  阅读数:56

云理电动石磨肠粉免费培训具体内容
云理电动石磨肠粉及广东肠粉全套技术培训内容、包括:蒸肠粉、米粉、面条,以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原

材料的采购等等。
学习内容
一、开店指导
系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
二、调肠粉酱汁
系统学习如何制作,以及将做好的,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
三、选米/泡米
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
四、磨米浆/调米浆
系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
五、调肠粉汤汁
系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
六、肠粉蒸制
系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

 
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石磨肠粉

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